Farina “00” Panettone Zeta W340 P/L 0.50 sacco da 25kg
49,28 €
Prezzo iva inclusa.
Farina Zeta di grano tenero tipo “00” per Panettone W340 (forza della farina), P/L 0.50 (estensibilità dell’impasto).
Description
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: la farina Zeta di grano tenero tipo “00” per Panettone, voluta dalle sapienti mani del pasticcere Achille Zoia, più gentile a livello proteico ma forte, è creata ad hoc per ottenere prodotti ben sviluppati e che durano di più nel tempo.
DESTINAZIONE D’USO: per panificazione, pasticceria e ristorazione.
CONFEZIONE: W340, P/L 0.50, sacco da 25kg.
Allergeni:
Glutine – Puo’ contenere tracce di cereali e derivati
(A01)
Additional information
| Weight | 25 kg |
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