Golden Mix sacco da 25kg

Descrizione

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: semilavorato di materie prime bilanciate e selezionate, ideale per la produzione di qualsiasi tipo di dolce lievitato.
In abbinamento a Naturvi-s, il lievito naturale Braims, Golden One Mix rappresenta il prodotto d’eccellenza nella lavorazione di panettone, colomba, veneziana e lievitate di alta qualità, da proporre non solo nei momenti e nelle occasioni più importanti, quali il Natale e Pasqua, ma anche per elevare il livello qualitativo delle produzioni di tutti i giorni.
Grazie alla presenza di lievito naturale i prodotti finiti conservano per molte settimane morbidezza, gusto e aroma proprie delle lavorazioni con lievito madre.
Golden One Mix consente di produrre dolci tradizionali da ricorrenza.
DESTINAZIONE D’USO: per pasticceria, panificazione e ristorazione.
CONFEZIONE: sacco da 25kg.

Allergeni:
Puo’ contenere tracce glutine in quanto confezionato in uno stabilimento che utilizza amido e frutta a guscio.
(A02)

Informazioni aggiuntive