Waldkorn Cereali Antichi sacco da 15kg

Descrizione

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: grazie all’unione tra le pregiate proprietà del semilavorato per panificazione Waldkorn Cereali Antichi e la vostra sapiente lavorazione artigianale, potete offrire ai vostri clienti un’esperienza di gusto unica.
Semilavorato ricco di semi di girasole, lino e miglio, per un gusto pieno.
Si può utilizzare anche nelle tecnologie del freddo.
DOSAGGIO PER L’USO: utilizzo al 50%.
DESTINAZIONE D’USO: per pasticceria, ristorazione e panificazione.
CONFEZIONE: sacco da 15kg.

Allergeni:
Puo’ contenere tracce glutine in quanto confezionato in uno stabilimento che utilizza amido e frutta a guscio.
(A02)

Informazioni aggiuntive