Waldkorn Cereali Antichi Croissant sacco da 15kg

Descrizione

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: semilavorato Waldkorn Cereali Antichi Croissant la tradizione millenaria dei 3 farri antichi si unisce al lievito madre, al malto d’orzo, al miele ed ai semi di mais.
Da questo incontro, nascono paste dolci, croissanteria e paste danesi caratterizzate da una leggerezza unica, dal sapore caratteristico e dal colore bronzo dorato.
DESTINAZIONE D’USO: per pasticceria, ristorazione e panificazione.
CONFEZIONE: sacco da 15kg.

Allergeni:
Puo’ contenere tracce glutine in quanto confezionato in uno stabilimento che utilizza amido e frutta a guscio.
(A02)

Informazioni aggiuntive